Quem não conhece um docinho bem caseiro
Que hoje enfeita os tabuleiros das festas do interior
É tão verdinho que o olhar da gente vidra
Chama-se doce de cidra com um pouquinho de amargor

O amarguinho que ele tem inofensivo
Não é doce enjoativo, é gostoso de comer
Mas, para mim, doce de cidra é um veneno
Apesar dele pequeno fez tão grande meu sofrer

A historia vou contar como acontece
Me lembro, eu assistia um leilão
Na vila era dia de Quermesse
Festa tradicional do meu sertão

Juntinho do palanque, uma doceira
Cabocla mais bonita nunca vi
Seus olhos eram verdes igual o doce
Confesso que até me confundi

A festa se acabou, ela foi embora
Os olhos cor de cidra alguém levou
E quando vejo doce de cidra em tabuleiro
Sinto tanto desespero do amargo que ficou