C'était la fête
À la galette
Sur la colline aux Moulins
Margot la rousse
Lison la douce
Se faisaient belles au matin

En carmagnole
En carriole
On s'échappait de Paris
Par trois ou quatre
Jusqu'à Montmartre
Où l'air était joli

La Dame aux camélias
S'en allait quand j'y pense
En vacances à Grenelle
Puis la ville a poussé ses quartiers, ses ruelles
Jusqu'aux ailes des moulins

C'était la fête
À la galette
C'était déjà chez Renoir
Là où s'alignent
Cent pieds de vignes
Rose faisait le trottoir

Puis des artistes,
Puis des touristes
Et puis le monde a grandi
Le vieux village
Près des nuages
Est devenu Paris

(Faisons la fête
À la galette
Sur la colline au Moulin)
La vie est belle
Sous les tonnelles
(Et c'est bientôt le matin)

(La valse roule
Et le vin coule
Comme la Seine à Paris
Quand c'est la fête
À la galette
C'est la fête à la vie)

Quand c'est la fête
À la galette
C'est la fête à Paris