Começa a dança, num galpão de chão batido
Fazendo a poeira levantar
Ao tranco xucro de um gaiteiro divertido
É lindo a gauchada corcovear

Se desenrola o bate-coxa no salão
Entreverando suor e água de cheiro
E um borracho prá lá de São Gabriel
De olho vidrado, grita: Mais uma parceiro!

Num canto as velhas, fazedeiras de crochê
De boca murcha, saboreando uma bolacha
Diz prá beata, que espiando faz que não vê
O capistrano com volume na bombacha

E rompe a noite, o fandango no pagador
O chinaredo querendo arranjar cambicho
Volta prá sala o casalzinho dançador
Com a pilcha nova tapada de carrapicho

Que festa buena!
Tem gaiteiro e cantador, tem
Que coisa linda,
Os fandangos no pagador
O cola-beiço
Vai até de madrugada
E eu lá num canto
Morrendo de dar risada.